来源：中国畜牧业
回顾2024年，生猪价格走出“倒V”趋势，在经历了快速攀越至高峰，又在冲高后逐步回落。养猪人在上半年体会到了生猪养殖利润的逐月递增，在8月中旬生猪价格触及全年高点，达到了最高预计900元/头左右的盈利水平；但随着生猪价格在9月中旬回落后，也见证了生猪养殖盈利的不断下滑。
对于今年生猪养殖的盈亏情况，卓创资讯生猪分析师刘博洋表示，今年的自繁自养和仔猪育肥都实现了较高水平的盈利。2024年，从3月开始生猪养殖的盈利由负转正，并一直持续到现在。其中，8月份在生猪价格达到高点的情况，生猪养殖的盈利也随之水涨船高，达到一个最高位，平均盈利约在850元/头。8月后，随着价格高位下滑，盈利也逐步减少，但是总体还是处于成本线之上。
根据农业农村数据，年内生猪价格的持续攀升从3月初开始，其中6月第三周出现了上半年生猪价格最高点，全国生猪平均价格18.44元/公斤，相比年初全国生猪平均价格的14.63元/公斤，上升了26.04%；攀升持续到8月第三周时，出现了年内生猪价格最高点，全国生猪平均价格20.92元/公斤，较年内低点的全国生猪平均价格14.35元/公斤，上升45.78%。
此后，生猪价格开始高位反转，并一直持续到现在。其中仅在10月第三周略有回升，此后再开启连续9周的价格下滑。截至12月第二周，全国生猪平均价格已跌至16.65元/公斤，较年内高点下跌了20.41%。
从生猪价格年内变化来看，生猪价格呈现“倒V”趋势，而与往年生猪价格变化相比，整体呈现出“旺季不旺、淡季不淡”的反常特征。
“今年生猪价格呈现‘淡季不淡、旺季不旺’的特征，要从供需面进行分析。”刘博洋表示。
淡季不淡主要是表现为5至9月的生猪价格出现了上涨的态势，并在8月份出现价格的高位。这主要是受去年减产影响，去年四季度发生的非瘟疫情导致被动减产和长期的猪价低迷下养殖端亏损减产，这两方面因素共同导致了今年的实际生猪供应量减少，所以，5至9月份的生猪价格呈现了上涨态势。
旺季不旺主要表现为9月至12月，生猪价格呈现下滑的态势。通常情况下，生猪市场在9月至12月期间，受到降温、节气以及节日等因素影响，需求呈现上涨态势。但今年的屠宰量、下游终端的白条走货情况都不及往年。猪肉的消费量和屠宰量同比去年同期的旺季下降约30%。
不过，近日生猪价格反弹，12月24日LH2503合约报收12905元/吨，收涨1.30%。全国现货偏强，主流出栏价15.46元/公斤，环比上涨0.19元/公斤。国都期货介绍，能繁母猪产能目前处于稳定增长状态，从规模场新生仔猪数量看，对应今年四季度生猪出栏压力仍在增长。近期集团出栏增加，市场供应充足。南方腌腊需求已全面开启，白条走货好转，屠企宰量明显增加。综合来看，市场供需双增，但需求增速低于供给增速，基本面偏弱。
国投期货认为，冬至结束，南北方屠宰量开始下滑。随着现货价格连续下跌，养殖端出现惜售情绪，带动盘面反弹。随着盘面估值不断下移，目前多数期货合约来到成本线下方，短期出现底部反弹迹象。
光大期货称，目前，大猪价格走强带动养殖户抗价惜售情绪，叠加规模场缩量，屠宰企业猪源收购不畅，预计近期市场或仍有走强。
方正证券近日研报指出，上周生猪价格保持下行趋势降幅略有收窄，行业补栏积极性偏弱，仔猪价格走弱。当前行业供给偏强，出栏均重仍处于较高位，冬至已过，灌肠、腌腊带动的季节性需求接近最高点，猪价或将保持震荡趋势，待春节需求提振回暖。
中衍期货认为，近期猪价企稳反弹，一方面由于腌腊需求启动的提振，膘肥价差不断走扩，另一方面近期出栏较多，在一定程度上缓解近期生猪供应压力，但目前仍处于养殖利润正区间，养殖户反而对春节前市场重燃希望，出栏开始减少，这可能又会对当前猪价反弹有压制。整体看预计后续猪价波动幅度可能增加，同时整体猪价反弹空间有限。
（转自：中国畜牧业）
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